потому что реклама исходит из того, что 1 гигабайт = 1000 мб, но так как мы знаем, что компьютерная реальность бинарна, то 1 гигабайт = 1024 мегабайт. и так далее.
это, собственно, очень старая рекламная фишка. то есть даже не рекламная толком. там в конце статьи по ссылке рассказывается, какую именно ошибку использовали в своих интересах производители "жесткой" памяти.
ru.wikipedia.org/wiki/Гигабайт
Там по-моему при форматировании энная часть уходит.
на самом деле именно в противоречии маркетинговых и реальных единиц измерения.
(пришлось пересчитать)
диск заявлен на 250 Гб.
в понимании производителя диска 1 Гб = 1000000000 байт.
то есть всего 250 * 1000000000 = 250000000000 байт.
в реальности же 1 Гб = 1073741824 байт.
производим нехитрую операцию деления:
250000000000 / 1073741824 = 232,830643 и так далее.
что вполне соответствует написанному в посте.